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苏恬办了个凳子坐下,一只手撑在下巴上,另一只手捻起一颗筚拨发呆。
要不要做点卤味生意呢?
卤味说麻烦也不麻烦,就是前期准备费事了些,等把卤汁调好,后面就能循环利用了。
但是不知道这里的人吃不吃的惯。
苏恬决定晚上回家之后先卤出一小锅试试水。
坐了一会,苏恬觉得有点无聊,便和李红月打了声招呼出去转转,顺便买点放到卤味里面的内脏肠子什么的。
……
“老板,麻烦您一会直接送到苏记饭馆!”,苏恬买了大约十斤猪下水,又买了十斤左右的鸡翅鸡爪鸭脖子付了银子。
订好货以后苏恬沿着这条小道晃悠悠的溜达,夏天的清晨依旧带着几分凉气,不似白日里日头大热的吓人。
“说了多少次了,我们这儿不需要打杂的,以后别来了!”
街边一阵嘈杂,苏恬闻声望去,是一家成衣铺子店,这会子里头的伙计正在往外赶一个约莫二十上下的女子。
那女子十分瘦弱,跟之前苏妙还在张大成家的时候不差几分。
“哎呦…这田娘子又出来找活了…”
和成衣铺子隔了两家店门口站着两个妇女,其中一个啧了一声。
“是啊,她也不容易,年纪轻轻的就守寡了,还带着个奶娃娃,还不会走路,这找活儿怎么找呐,谁家院子自家干活的还带娃。”,另一个摇摇头附和道。
苏恬回头看了一眼,方才那女子已经和铺子伙计道了歉,亦步亦趋的走了。
都是可怜的人儿啊。
苏恬心下叹了一句,便继续往饭馆走去。
“恬姐儿,来尝尝我做的这花卷,面我刚揉的,有没有哪儿不对?”,看见苏恬回来,郑春苗从蒸笼里捡出一个花卷递给她。
苏恬接过来咬了一口,雪白回弹,满口喷香,“大伯娘这手艺,青出于蓝了已经!”,说着还比了个大拇指。
郑春苗被夸的心花怒放,不好意思道:“恬姐儿也太夸张了…”
“唔,大伯娘还可以弄点葱油做清淡口味的,简简单单的味道不输肉馅的!”
“成!我这就做几个出来!”
……
过了晌午,客人渐渐少了,苏恬把几人招呼在一起。
面前摆了一个大桶,里面满满一下子早上苏恬买的猪下水和鸡翅鸡爪
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