刚穿来我就被流放了第53节(第2/3 页)

始忙着收拾行李，其实主要是忙着做吃食，他们这一行人家家都有点私房，自从在山洞中挨饿后，他们现在都会制点吃食带在路途中食用。

这下，一行人急急涌向食品组，向食品组偷师学艺。

食品组的人那是真忙，连着加了两个通宵的夜班来准备干粮，他们这次要做几样新的吃食。

第一样吃食是馕饼，因农庄养有奶牛，所以一到农庄，李真真就找管事买了牛奶和一批面粉，在现代的时候她就听说馕饼极耐贮存，但不管是现代的李真真还是穿越后的李真真都没有做过馕饼，一般人也少有做这种储存时间长的饼。

因做馕饼需要用到牛奶，之前在路上也弄不到，现在有机会寻得，李真真决定试着做一做，成不成功再说，她之前她听一新疆朋友讲过馕饼的大概做法，但具体怎么做她是不知道的，与其瞎指挥，还不如讲个大概，再让张宁这个白案高手自己去琢磨。

白案高手果真不是白叫的，经过几天的尝试，张宁已可以勉强做出一种烤饼，味道也将就，只是不知道他做的这个饼可以管多久不坏，不过也无所谓了，就当换个新口味，吃了这么久的馒头换点别的吃一段时间。

第二样吃食就是椒麻鸡，这个农庄别的不多，鸡管够，李真真在看到那么多的鸡后，就自动萌发出做一些椒麻鸡带路上吃的想法，一手椒麻鸡一手馕饼，这样想想还挺配。

因翡翠的脚受伤，她来指挥张宁做椒麻鸡。

首先得选个子中等的母鸡来做，那样的母鸡肉更鲜嫩，均匀宰成寿司大小，放花椒、辣椒在热油里翻滚，直至香辣味从鼻腔直达喉咙、眼眶，放入豆瓣酱，炒香后加入大蒜、八角、香果等大料，把鸡块放入锅中翻炒，白色的鸡肉开始变黄，鸡肉的体型在热油的包裹中慢慢变小，外焦里嫩的鸡肉中有花椒、辣椒点缀其中，待肉熟后捞起沥油，最后撒上白糖在大碗里颠簸均匀，直至大部分白糖颗粒融入鸡肉的皮肤，瞬时，整个厨房充满炸鸡的香味、花椒和辣椒的辛味……

最后做的是果酱，这段时间山上山果多，他们已吃了不少山果，李真真让他们把摘下来富余的山果做成果酱，大火煮开、小火慢炖，加入冰糖，不停搅拌，一直熬成用筷子夹起不易掉下来方可，最后趁热装入瓷罐中。

这果酱是做给小朋友配馕饼吃的，甜甜的果酱配他们正好。

要说食品组的人忙，但他们再忙也比不过采购销售组的。

陈金这两日忙于和农庄管事讨

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